Karakteristik Fisikokimia Keripik Buah Nangka, Nanas, dan Pisang di IKM Darsa Lampung TimurAnnisa Saputri / Isnaini Rahmadi, S.TP., M.Si, / Student Dissertations and Theses, 2022Buah segar seperti nangka, nanas, dan pisang memiliki karakteristik sensoris yang disukai, tetapi buah-buahan memiliki umur simpan yang singkat. Pengolahan keripik buah dengan menggunakan penggorengan vakum merupakan solusi untuk memperpanjang umur simpan buah dengan kualitas dan kandungan gizi y... |
Pola Spasial Permukiman serta Kesesuaiannya terhadap Rencana Pola Ruang di Kota MetroAnnisa Gita Saputri / Adnin Musadri Asbi, S.Hut., M.Sc / Perencanaan Wilayah dan Kota, 2023Pertumbuhan penduduk di Kota Metro terus meningkat setiap tahunnya menyebabkan peningkatan kebutuhan ruang khususnya pada permukiman yang mencakup tempat tinggal dan sarana prasarana pelengkapnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pola spasial permukiman berdasarkan pembangunan fisik p... |